میگوی خشک شده به خاطر داشتن مواد مغذی زیاد، یک منبع غذایی عالی بوده و یکی از خوشمزه ترین غذاهای دریایی به شمار می رود.
میگوی خشک شده
میگوی خشک که از آن با نام میگو سوخاری نیز یاد می شود، یکی از غذاهای خوشمزه در کشورهای حوزه خلیج فارس است که طرفداران زیادی در کشورهای عربی و حتی ایران دارد.
بعد از این که میگو را از دریا صید کردند، آن را شسته و سپس با استفاده از استانداردهای لازم، آن را خشک کرده و سپس در بسته بندی های مختلف قرار می دهند.
بهترین مزیت میگو لابستر قرمز این است که در مقایسه با گوشت قرمز، میزان کالری و چربی خیلی کمتری دارد و یک محصول فوق العاده طبیعی و سالم برای بدن است.
می توان از این محصول هم به صورت آجیل استفاده کرد و هم با خیساندن، آن را در غذا و پلو به کار برد.
مشخصات میگوی خشک شده
مهم ترین تفاوت بین میگو خشک برای آجیل و پلو، اندازه آن ها است و محصولات ریزتر بیشتر برای آجیل کاربرد دارند.
این محصول گزینه مناسبی برای کسانی است که می خواهند بدنشان همچنان سالم بماند و در عین حال، وزن کم کنند.
| عنوان | توضیحات |
| بسته بندی | وکیوم و کیلویی |
| ارزش غذایی | فسفر، امگا 3، ویتامین های E و D |
| نوع | آجیلی |
| سایز | ریز |
این محصول حاوی فسفر، امگا 3، ویتامین های E و D است و به همین دلیل حتی خیلی از افراد می گویند که از نظر ارزش غذایی، می توان آن را مشابه خاویار دانست.
نکته جالب توجه درباره میگوی سوخاری این است که ماندگاری زیادی دارد و می توان تا مدت طولانی خارج از یخچال، از آن نگهداری کرد.
خرید میگوی خشک شده
برای این که مطمئن شوید موقع خرید میگوی خشک شده یک محصول مرغوب و باکیفیت دریافت می کنید، به مسائل زیادی توجه نمایید که برخی از مهم ترین آن ها عبارتند از:
- به رنگ میگو توجه زیادی کنید و مطمئن شوید محصولی که می خرید، رنگ صورتی و یا نارنجی کم رنگ داشته باشد.
- بسته بندی این محصول باید کاملاً بهداشتی و درب آن هم پلمپ شده باشد مطمئن شوید که هیچ گونه میکروبی وارد میگو نشده است.
- اگر قصد دارید از میگو برای آجیل استفاده کنید، میگوی ریزتری نسبت به پختن میگو پلو انتخاب کنید.
- میگوی موردنظر شما باید به طور کامل پاک شده و هیچ گونه رطوبتی نداشته باشد تا از رشد میکروب ها جلوگیری کند.
قیمت میگوی خشک شده + خرید و فروش
برای صید میگو، وقت و تلاش خیلی زیادی می شود و از طرف دیگر، هزینه خیلی زیادی برای شستن و پاک کردن آن نیاز است و همه این مسائل باعث تفاوت قیمت میگوی خشک شده می شود.
علاوه بر این، کارخانه ها نیز باید هزینه نسبتاً بالایی برای بسته بندی این مواد بپردازند و بسته به نوع کارخانه و بسته بندی، قیمت میگو هم تغییر می کند.
با در نظر گرفتن هر یک از این مسائل و حتی سایز این محصول، گفتنی است که قیمت میگوی خشک شده برای هر کیلو در بازار بین 220.000 تا 1.200.000 تومان است.
اگر شما هم می خواهید اطلاعات بیشتری درباره قیمت میگوی خشک شده به دست بیاورید، با کارشناسان بخش ما تماس بگیرید.
پاسخ به ۲ سوال درباره میگوی خشک شده
۱: میگوی خشک شده دارای چه ارزش های غذایی می باشد؟
میگوی خشک شده حاوی فسفر، امگا 3، ویتامین های E و D است و به همین دلیل حتی خیلی از افراد می گویند که از نظر ارزش غذایی، می توان آن را مشابه خاویار دانست.
۲: میگوی خشک شده آجیلی و پلویی چه تفاوتی دارند؟
مهم ترین تفاوت بین میگوی خشک شده برای آجیل و پلو، اندازه آن ها است و محصولات ریزتر بیشتر برای آجیل کاربرد دارند.
